江一真（1915—1994）福建连城县人。1929年，参加红军。1934年，加入中国共产党，参加红军长征。历任红军师卫生队队长、中央红军总收容队医疗队长、中央红军总医院医务主任、红军重伤医院院长。1937-1945年，任八路军野战医院院长、白求恩卫生学校校长、晋察冀军区卫生部部长等职。1946年后，历任新四军滨海总队政委兼中共滨海县委书记，华中工委土改队队长，中共泰州地委副书记。1955年后，任福建省副省长，中共福建省委副书记、第二书记、书记处书记，省政协主席。1958年7月，任中共福建省委代理第一书记、省长。1962年，任农垦部副部长。1964年任农业部代部长。1977年，任卫生部部长。1979年，任中共河北省委第二书记、河北省人大常委会主任。曾任全国政协常务委员、中共中央顾问委员会委员。