鲤鱼解剖、鲤鱼组织 鲤鱼研究专著。中国第一个生物学系和第一个生物学研究机构的创办人，中国动物学会的创始人秉志院士晚年两部著作。其中，《鲤鱼解剖》1963年科学出版社出版。书中对鲤鱼的外部形态及内部各系统各器官的结构，进行了全面系统和详细精确的描述。全书以骨骼系统和神经系统最为详尽。最后一章专门讨论了鲤鱼形体演化的问题，使读者不仅可熟悉鲤鱼身体内外各部之构造，并可理解鲤鱼在自然环境中所居的地位，其形体各部分如何演化到今日的构造，以及将来发展之展望。《鲤鱼组织》是秉志的遗著，1983年科学出版社出版，他生前已完成全部手稿及大部分插图和注释，逝世后由研究室全体同志于1966年初整理完成后，增加了不少照片与图解，特别是补充了一些扫描电镜的图片与注释，经过秉志早期的学生伍献文、卢于道、崔之兰三位教授审校。全书包括基本组织和器官组织两大部分，其中的中枢神经系统最为全面详细，内容约占全书的三分之一。该书充实了鱼类生物学的理论基础，是科研和教学的重要参考文献。