欧游杂录 清科技随笔。徐建寅著。1882年徐建寅自刻本刊行，钟天纬校字。分上、下两册，共约10万字。清末王锡祺将此书收入《小方壶斋舆地丛抄》。1980年湖南人民出版社又以单行本重新再版，编入《走向世界丛书》。1985年湖南岳麓书社又以《走向世界丛书》合订本出版，此书主编钟叔河先生两次撰文给予介绍和赞扬。本书系徐建寅记载1879-1881年8月考察德国、法国和英国的有关工厂、矿山、作坊及80多个科研单位，其中德国62个、法国15个、英国12个，详细记录了各个工厂的规模、设备、生产技术、工艺过程和工厂管理情况，涉及200多项工艺技术。该书中的80多个科研单位大致有四个方面：①有关军工、造船、开矿、炼铁、炼钢、炼铜等有43个，约占一半。其中制枪、炮、弹药、水雷等工厂有17个，造铁甲战舰工厂13个，炼铁、炼钢、炼铜以及开采铜矿等共13个，如克虏伯（原名克鹿卜）工厂、伏尔鉴船厂、西门子电机厂和基尔海军基地等重要军工企业。②有关制造工艺、机器厂、电机厂和汽车厂等有23个。其中，制造工艺有制耐火砖、制石灰（水泥）、制瓷器、制皮革、染丝、机器印刷厂等12个；机器厂有罗物机器厂、柏林刷次考甫厂等六个，生产农机、喷水机、压路机等；电机厂和汽车厂有西门子电机厂等五个，生产电光灯、发电机、电线铜丝包橡皮等。③仪器厂及化学工厂有13个。其中有玻璃仪器、光学仪器、千里镜、气象仪器等九个仪器厂及仪器商店；四个化工厂分别生产制油烛、肥皂、香水、硫酸、提纯硝酸、樟脑、硼砂、氯化铵、漂白粉、氯气等。④公共设施和商务学堂、蜡像馆等十个。其中，公共设施有八个，如巴黎河闸、自来水厂、电报及送信管理、印刷石印地图；商务学堂有自动提花织布机，蜡像馆陈列着德国最早制造的机器人等。此外，书中介绍了西欧先进工业技术200多项，其中金属加工工艺就有60多项，如制造水泥工艺、制肥皂工艺。这些历史资料，对当时我国近代工业的发展起到积极作用。