金薯传习录 清农业科学著作。陈世元著。成书于清乾隆三十三年(1768),后有增益。全书汇编了我国甘薯从引种、推广、种植到传播、发展的农业科学史料,为后人提供了大量珍贵的科学史文献。全书分上、下两卷,上卷详细记述了其六世祖陈振龙于明万历二十一年(1593)五月从吕宋引进甘薯经厦门到福州,试栽成功;各地相关的档案文献及栽种、食用、贮藏、加工等方法。下卷汇辑了有关诸家对甘薯所作的笔记和诗词歌赋。本书是一部珍贵的农业古籍。
金薯传习录 清农业科学著作。陈世元著。成书于清乾隆三十三年(1768),后有增益。全书汇编了我国甘薯从引种、推广、种植到传播、发展的农业科学史料,为后人提供了大量珍贵的科学史文献。全书分上、下两卷,上卷详细记述了其六世祖陈振龙于明万历二十一年(1593)五月从吕宋引进甘薯经厦门到福州,试栽成功;各地相关的档案文献及栽种、食用、贮藏、加工等方法。下卷汇辑了有关诸家对甘薯所作的笔记和诗词歌赋。本书是一部珍贵的农业古籍。