2026-08-05 10:25 来源:福建炎黄纵横 作者:闽台文化大辞典

  林心炯 1928-2005)茶学家。福建福州人。19498月考入福建农学院农学系,195412月毕业。19551月分配到福安茶业试验站栽培组。1955-1981年在福建省农业科学院茶叶研究所工作,历任土壤农化研究室主任、代所长兼福安茶校代校长、科研生产组副组长、〖HJ2mm〗革委会副主任、副所长、副书记等职。曾任中国茶叶学会常务理事、副秘书长,福建省茶叶学会副理事长、理事长,《茶叶科学简报》《福建茶叶》杂志主编。为福建培养了一大批茶学专业人才。主持福建省农业科学院八大攻关项目之一的“优质乌龙茶品种、栽培和做青工艺加工机械的一整套技术体系研究”,开辟了乌龙茶技术体系研究领域;参加的“乌龙茶做青工艺与设备研究”,解决了百年来一直困扰着乌龙茶生产受自然气候条件制约的大难题,1990年获福建省科技进步二等奖。晚年致力于茶叶学会工作和茶文化研究,为发展闽茶、繁荣茶文化作出重要贡献。主持编写“福建省茶叶(茉莉花茶)综合标准”,参加编写《中国茶叶区划研究》。发表论文111篇。编著《茶树栽培与茶叶初制》《闽东茶树栽培技术》《高产茶园土壤的特性与培育》等五部专著。其中《茶树栽培与茶叶初制》获1978年福建省科学大会奖。